Đóng

Sữa cần bảo quản trong tủ lạnh vào mùa đông

30/12/2013 - Lượt xem: 472

Mùa đông thời tiết lạnh nhưng vẫn không đủ độ lạnh cho phép để bảo quản được các sản phẩm sữa. Do vậy bạn cần bảo quản sữa trong tủ lạnh để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn.  

Nhiều người đã cho rằng mùa đông thì sẽ không cần bảo quản sữa trong tủ lạnh. Tuy nhiên đó lại là suy nghĩ rất sai lầm. Cách bảo quản sữa trong mùa đông.

Để bảo quản sữa được đảm bảo, kể cả trong mùa đông, các bạn nên giữ trong tủ lạnh. Nguyên nhân là do sữa rất dễ bị lên men. Kể cả khi nhiệt độ ngoài trời rất thấp, các vi khuẩn vẫn có thể xâm nhập và làm sữa bị chua. Ngoài ra, chúng mình cũng cần chú ý, tránh lưu giữ sữa đã được đun sôi trong thời gian quá lâu. Cách tốt nhất là sử dụng hết sau mỗi lần đun nhé!

Sữa cần bảo quản trong tủ lạnh vào mùa đông

Tránh để sữa vừa đun sôi vào phích

Khi đun sôi, nhiệt độ của sữa rất cao. Nếu chúng ta đổ ngay vào phích sẽ khiến sữa bị biến chất, dễ bị chua và lên men. Điều này làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng của sữa. Đặc biệt, khi uống phải, các bạn có thể bị đau bụng, đi ngoài, tiêu chảy…, thậm chí còn có thể bị đau dạ dày. Vì thế, sau khi đun sữa, các bạn nên dùng hết, tránh cho vào phích hoặc bình giữ nhiệt, nếu không các bạn phải bảo quản phần còn lại trong tủ lạnh.

Đun sữa đúng cách

Vào mùa đông, thời tiết thường lạnh hơn rất nhiều, các bạn nên đun sữa trước khi sử dụng để tránh bị lạnh và đảm bảo sức khỏe. Tuy nhiên, các bạn cũng cần lưu ý, đun sữa cũng cần phải làm đúng cách để tránh tình trạng biến chất, mất các chất quan trọng cũng như việc bảo quản sữa trong tủ lạnh.

Đối với sữa tươi đóng hộp, các bạn chỉ cần thả hộp sữa vào nước nóng ngâm khoảng 15 phút trước khi sử dụng. Với các loại sữa tươi thông thường, cách tốt nhất là đun cách thủy. Làm như vậy sẽ giúp chúng ta giữ được các chất quan trọng có trong đó, tránh tình trạng protein bị cháy khét.

Đặc biệt, các bạn chỉ nên đun đến khi sữa vừa sôi, tránh đun quá lâu vì như vậy sẽ khiến các chất quan trọng trong sữa bị mất đi.

Sưu tầm

1 bầu chọn / điểm trung bình: 5

Trung tâm bảo hành máy rửa bát Bosch khu vực miền bắc 0916.402.111 - Cung cấp linh kiện chính hãng tại việt nam

  • Tư vấn kỹ thuật: 0985.41.81.91 - Khu Cổ Nhuế Phạm Văn Đồng - Nam Thăng Long - Hoàng Quốc Việt 
  • Khu Đô Thị Văn Quán - Xa La Hà Đông : 0834.41.81.91
  • 45 Quang Trung Hà Đông - Mê Trô - Yên Nghĩa : 024 2242 2911
  • 457 Nguyễn Trãi - Ngã Tư Sở - Khuất Duy Tiến - Hà Đông : 0936.178.559
  • 110 Trần Duy Hưng - Trung Hoà - Đường Láng - Nguyễn Chí Thanh : 024 6329 8133
  • Khu Đô Thị Dương Nội - Nam Cường Văn Khê : 0915.448.000
  • 299 Cầu Giấy - Hoàng Quốc Việt - Nghĩa  Tân - Mỹ Đình : 0934.676.559
  • CT3 Linh Đàm - Khu Đô Thị Kim Văn Kim Lũ : 024.39.02.24.97
  • 133 Thái Hà - Lê Văn Lương - Tây Sơn - Đống Đa : 024.63.29.1992
  • K7 Bách Khoa - Trường Chinh - Minh Khai - Lê Trọng Tấn : 0936.545.458
  • 29 Định Công - Lê Trọng Tấn - Cầu Lủ - Bùi Xương Trạch : 0972.704.989
  • 62 Liễu Giai - Thuỵ Khuê - Nguyễn Chí Thanh: 024.22.424.514
  • Khu Đô Thị Pháp Vân , Ngọc Hồi, Văn Điển: 04.39.94.01.44
  • Khu Đô Thị Ciputra - Lạc Long Quân - An Dương Quận Tây Hồ : 0916.402.111
  • 189 Hoàng Hoa Thám - Âu Cơ : 0936.281.987
  • 364 Giải Phóng - Tân Mai - Tam Chinh - Đền Lừ : 024.63.27.21.66
  • 294 Kim Mã - Nguyễn Thái Học : 0936.716.559
  • Mỹ Đình, Cầu Diễn, Mai Dịch - Cầu Giấy - Nhổn 024.63 . 29.70. 00
  • 29 Lạc Trung - Nguyễn Khoái - Hồng Hà : 0936.178.559
  • Nguyễn Văn Cừ - Gia Lâm  - Ngọc Lâm  -  Ngọc Thụy: 0988.111.264
  • Royal City - TIME CITY : 0917.54.54.58